Como nunca es tarde para celebrar el "Día de los Bosques", hemos organizado de nuevo actividad familiar en la que, Nivola Uyà y Marc Ayats, autores de “Un baño de bosque” nos invitarán a adentrarnos en el bosque del Botánico! El día 3 de octubre a las 10'30h organizamos la presentación del libro, con
Reactivamos la agenda y os anunciamos que ya podéis realizar la inscripción para el próximo taller del ciclo DE L’HORT A LA CUINA con Juan A. Fernández y Llorenç Payeras. La variedad local a la que está dedicada este taller es EL FESOL FAVA I ALTRES LLEGUMINOSES y se llevará a cabo el próximo 19 de septiembre, de 10
ya podéis reservar plaza para el segundo taller de ciclo "De l’hort a la cuina", talleres en los que combinamos los conocimientos del agrónomo Llorenç Payeras con los del maestro cocinero Juan A. Fernandez. La variedad local a la que esta dedicada este taller es la col borritxona y se llevará a cabo el próximo 7 de
El próximo 22 de febrero a las 10'30h, la autora Aina S Erice nos presentará su obra, un inventario bellamente ilustrado y lleno de curiosidades: plantas comestibles, medicinales y decorativas relevantes para el siglo XXI. Además de la presentación, habrá una gimcana-taller en la que los participantes tendran la oportunidad de conocer algunas de
Iniciamos el ciclo "DE L'HORT A LA CUINA" el 8 de febrero, de 10 a 14h, con un taller dedicado a “el blat de xeixa”, variedad local de nuestras islas que, gracias a la experiéncia del agrónomo Llorenç Payeras y el maestro cocinero Juan A. Fernandez, podremos conocer tanto a nivel de cultivo y caracterización agronómica,
A lo largo del 2020 y en el marco del proyecto "Conservación ex situ de variedades locales de frutales y hortalizas" financiado por el FOGAIBA, se llevaran a cabo los talleres "De l'hort a la cuina", donde combinaremos los conocimientos del agrónomo Llorenç Payeras con los del maestro cocinero Juan A. Fernandez. Así iniciamos un
Ven a conocer los tipos de poda y la mejor época para hacerlo, las herramientas que necesitas, la poda de formación y la de producción de la mano de Llorenç Payeras. El taller teórico-práctico se llevará a cabo el día 25 de enero, de 10 a 13'30h en el Jardín Botánico de Sóller. El
